如今，“餐飲設備”是一個相當寬鬆的術語。顯然，餐飲設備的定義將與“食品餐飲業使用的設備”類似。現在被歸類為“餐飲業”的東西現在還不是很清楚。
“餐飲設備”傘下的設備種類從製冷，烤箱和烹飪設備到餐具，餐具和餐具各不相同。許多餐飲設備供應商傾向於專注於某些領域，如製冷或陶器，而其他供應商則試圖滿足庫存中大量設備的所有要求。
誰需要餐飲設備？
餐飲設備的用戶與設備本身一樣多種多樣。買家可以是當地政府，醫院和全國性連鎖餐廳，也可以是家庭廚師和晚宴。
需要餐飲設備的一些主要部門可歸為：餐館，酒吧，酒吧，外賣店，餐飲服務商，地方當局，醫院和學校。這絕不是一個明確的清單; 大多數企業需要一些描述的餐飲設備，即使它只是一個茶車和辦公室的杯子。
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